SPECIALITATEA BUCATARULUI – SALTIMBOCCA, 370 g
SPECIALITATEA BUCATARULUI – SALTIMBOCCA, 370 g
48,00 lei
Antricot de vita umplut cu prosciutto crudo, saltat in tigaie si aromat cu frunze de salvia si rozmarin
Descriere
Descoperă o experiență culinară autentică și rafinată cu Saltimbocca alla Romana, o reinterpretare a unui clasic italian care te va cuceri cu aromele sale intense și textura sa delicată. Antricotul de vită premium, ales cu grijă pentru a-ți oferi o experiență gustativă de neuitat, este atent umplut cu prosciutto crudo sărat și aromat, care se topește în gură la fiecare îmbucătură. Frunzele proaspete de salvie adaugă o notă aromatică și o savoare inconfundabilă, completând perfect gustul cărnii de vită.Preparatul este apoi sotat rapid într-o tigaie încinsă, pentru a obține o crustă caramelizată și apetisantă, în timp ce interiorul rămâne suculent și fraged. O infuzie subtilă de rozmarin parfumat completează profilul aromatic al acestui preparat rafinat, transformând fiecare degustare într-o călătorie culinară în inima Romei.
Informatii nutritionale
Valori Nutriționale | Per 100g | Per Porție |
---|---|---|
Calorii | 138.54 kcal (579.65 kJ) | 512.72 kcal (2145.71 kJ) |
Grăsimi | 9.33 g | 34.52 g |
Glucide | 4.47 g | 16.54 g |
Zahăr | 1.72 g | 6.36 g |
Proteine | 8.69 g | 32.15 g |
Sare | 3 g | 11.1 g |
Recenzii
Nu există recenzii până acum.